PILARES DE LA INDUSTRIA TEQUILERA

El 31 de octubre de 1959 se constituye la cámara nacional de la industria tequilera para salvaguardar la denominación de origen, que un 9 de diciembre de 1974 obtiene el reconocimiento oficial. Para mayo de 1994 se crea el Consejo Regulador del Tequila que supervisa la producción autentica de la bebida nacional. Más recientemente nuevos industriales se han sumado como Don Luis Rubio Jiménez de destiladora Rubio, y de Tequila Cofradía Ingeniero Don Carlos Alfonso Hernández Ramos. A la fecha se habla de más de mil marcas de tequilas y múltiples casas tequileras en todo el país que exportan la bebida nacional ha Asia, Europa, y su principal consumidor Estados Unidos.

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Hoy Don Juan Beckmann Vidal, todavía preside la compañia José Cuervo que transformo el concepto turístico con Mundo Cuervo en 2004 y actualmente construye un hotel de cinco estrellas que reforzara el concepto de Pueblo mágico y el paisaje agavero como patrimonio mundial cultural. 1943 " La Perseverancia " fue totalmente en las manos de Don Francisco Javier Sauza Mora , hijo de Eladio Sauza y nieto de Cenobio Sauza , su fundador. Que impulsará el éxito de Sauza aún más durante su vida. El 1 de enero de 1959 Don Jorge Salles Cuervo heredero de gran tradición tequilera comienza en la fábrica La Guarreña su producción.

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Don Javier Sauza se hizo cargo del negocio familiar de su padre, Don Eladio, en 1931.Dandole un impulso a nivel mundial a la bebida que se conocia hasta esa epoca como vino-mezcal y al viajar a Asia a Europa y Estados Unidos les decian los tequilas por la tierra que lo vio nacer. Después de la muerte de Ana González Rubio y de la Torre, en 1934, su sobrina Guadalupe Gallardo heredó todo. Más tarde ella dio todo a su sobrina Virginia Gallardo, quien se casó con Juan Beckmann, cónsul alemán en Guadalajara. 1964 En este año, Don Juan Beckmann Gallardo, nieto del industrial tequilero Luciano de Jesús Gallardo y sobrino nieto de Guadalupe Gallardo, continuó al frente de Cuervo® manteniendo el mismo impulso industrial de sus antecesores.

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Tequila Orendain fue fundada en 1926, por Don Eduardo Orendain, hoy se ha diversificado con Don Alfonso Orendaín, Eduardo Orendaín Giovanini (Tequila Arette) Una escasez de agave en 1930 obligó al gobierno a relajar las regulaciones sobre la producción de tequila, y permitir que el tequila se hace de sólo 51% de azúcares de agave - el inicio del comercio mixto. Durante muchos años después de esto, y fue durante 30 años el tequila de agave sólo 100% disponible en los EE.UU.. Estos nuevos tequilas Mixto eran más blanda de 100% agave tequila, que también hacen más atractivos para los consumidores estadounidenses, lo que ayuda a promover las ventas de tequila al norte de la frontera.