HACIENDAS DE TEQUILA Hacienda de San Antonio del Potrero

En lo profundo de la barranca del Río Grande y entre los arroyos El Tequila y La Colmena se ubica la antigua hacienda de San Antonio del Potrero. A principios del siglo XIX, el autor Victoriano Roa describe al rancho como parte de los conjuntos hacendarios productivos en la región de Tequila. La fecha coincide con la inscripción en bajo relieve ubicada en la clave del arco de acceso a la capilla doméstica que dice “En /1849/ se hizo esta/ casa/ por el dueño de la hacienda/ L. D. / Lázaro… Vallardo”. Representa esta hacienda, no dedicada actualmente a la producción de tequila, un testimonio invaluable para la comprensión del funcionamiento y características espaciales de las antiguas haciendas tequileras que estuvieron en auge durante el siglo XIX. El conjunto arquitectónico se compone de la Casa Grande, las trojes y la taberna. La casona está conformada por una crujía doble y un portal con arcos de cantería; se ingresa por medio de un zaguán que conserva el piso de piedra y muy cercana, la crujía se compone de habitaciones que se comunican con el pórtico y con la pequeña nave destinada a capilla doméstica con advocación de San Antonio. Adjunto al zaguán se ubican tres habitaciones destinadas al almacenamiento de los frutos producidos en el huerto. Un patio comunica la Casa Grande, las trojes y la fábrica de tequila, que conserva los muros perimetrales de la nave, así como el chacuaco y los hornos de cocimiento y pozos de fermentación. En el exterior de la hacienda se encuentran restos de construcciones destinadas a casas de los trabajadores