El 27 de marzo de 1824, Tequila adquirió categoría de villa y se convirtió en cabecera de departamento. Ese mismo año un 24 de junio se giro el decreto de la Junta Departamental de Guadalajara en el cual se declara Libre y Soberano e independiente el país. El 18 de julio de 1825 el indio Aparicio Martínez vendió el titulo de propiedad del solar donde se asentaba la taberna al señor Castañeda en $ 38 pesos. Ese mismo año aparece registrado como pueblo con ayuntamiento y cabecera del Departamento del 5to. Cantón de Etzatlan. 1827 se establece un decreto para cobrar un real del vino-mezcal con cuyos fondos se construiría una fuente en la plaza principal para abastecer de agua este permaneció hasta 1910 dando paso al kiosco de estilo francés. Y ese mismo año por órdenes superiores de la Sagrada Mitra permaneció cerrado al culto religioso el templo parroquial por diversas dificultades con el Gobierno debido al nombramiento de sacerdotes. 29 de septiembre de 1830 se establece el departamento con la administración de rentas y se designo un jefe político. Se inicia la construcción de la Quinta conocida como Sauza terminada 1836. En junio de 1835 Don José de la Cruz hereda la antigua Cruz de su padre mismo que vendió a mediados de siglo a Don Félix Vargas, que había fusionado las tabernas años mas tarde vendida a Don Cenobio Sauza en 1873. 1839 se mandan construir piletas en los barrios de la Onda El Azul, y la Pastora ese año se registro un sismo que causo pavor en la población. 1842 se inicia la construcción del Hospital a un costado de la capilla del sagrado corazón de Jesús, el párroco Manuel Granadilla intervino para organizar corridas de toros al efecto de recaudar fondos. Fue hasta el año de 1846 el congreso del Estado ordeno el inicio de la construcción del Hospital del Sagrado Corazón de Jesús. 14 de octubre de 1846 la Junta departamental autorizo a jueces de paz al poblado para supervisar la construcción del acueducto de agua potable desde la Fundición. En el año de 1847 se realiza una invasión de franceses que causaron daños al pueblo. La imagen actual de la Virgen Inmaculada Concepción se cree sin ser verídico fue mandada hacer al tamaño natural por el señor cura Don Procopio del Toro allá en el año de 1860 y se le atribuye al escultor jalisciense Victoriano Acuña.